Ayam Tappejo Makassar, Ayam Favorite Para Selebgram Makassar

Assalamualaikum wr wb 

Mau berbagi cerita keseruan saat grand opening ayam tappejo di Makassar, yang berlokasi di jl sultan alauddin, tepat di seberang kampus Unismuh Makassar. 

Sekarang mungkin ayam goreng tepung sudah bisa ditemukan dimana-mana ya, diberbagaibtempat yang berdasarkan kelasnya juga. Bisa banget kalauu dibilang makanan khas Indonesia itu ayam goreng tepungz 

Dan diseluruh sektor kota, banyak bermunculan rumah makan ayam geprek, ayam gepuk, ayam nganu dan lain sebagainya penamaannya yang pada dasarnya semua sama, ayam goreng tepung. Too mainstreem ya. 

Tapi beda dengan tempat makan ayam tappejo ini yang dimiliki oleh seorang pengusaha muda bernama William, yang membuat saya dan teman-teman blogger lainnya bisa buka puasa bareng. Dimana saat itu bukan cuma kami yang hadir, tapi seluruh selebgram dan youtubers yang ada di Makassar juga hadir buka puasa bareng di grand openingnya.

Selain para selebgram dan youtubers itu sendiri, yang bikin mereka datang adalah dimeriahkannya grand opening rumah makan ini oleh Ismy Amaliah, muslimah makassar yang bersuara khas yang pernah beradu suara di panggung X factor Indonesia. 

Ismy Amaliah hadir menyanyikan beberapa lagu dengan suara merdunya, kami semua yang hadir jadi ikut bernyanyi bersama. Ngabuburit. 

Untungnya saya hadir setengah jam sebelum buka puasa , tapi satu jam setelah acara dibuka heheheheh. 

The Venue 

Rumah makannya tidak terlalu besar, ruko dua lantai yang memanjang, tidak melebar. Gak susah untuk menemukan tempatnya karena plang nama rumah makannya besar, logo kepala ayam dan cabe, langsung kliatan dari jauh. 

Saat tiba di lokasi, saya agak kesulitan cari parkir, karena naik mobil, kalau naik motor bisa langsung parkir tepat depan pintu masuk, karena mobil, saya jadi harus agak jauh parkir ke sebelahnya, kemudian jalan kaki sedikit. Untung saja sih tukang parkirnya standbye selalu. 

Lokasinya strategis karena dilalui angkutan umum yang menuju kampus dan perbatasan kota. Banyak banget kok angkot lalu lalang, bisa minta turunin pas depan jalan masuk rumah makan ayam tappejo. Yang mahasiswa unismuh mah enak, tinggal nyebrang 

Pas masuk disambut ramah sama pelayan yang ada di meja kasir, kasirnya di depan , kemudian ditanya apakah tamu undangan atau pengunjung? Ternyata baru grand opening, ada banyak juga loh pengunjung yang sudah standbye duduk manis di kursinya memesan menu. 

Lantai satu interiornya menyerupai autentic cafe minimalist, jadi gak kayak rumah makan ruko-ruko biasanya, ga ada interiornya sama sekalii. Di ayam tappejo ini selfiable kok tempatnya. Lampu LED yang warm gak terang, dan gak remang juga, makin nambah selera makan tuh. 

Saya diarahkan naik ke lantaii dua, tangga papan yang dihiasi lampu-lampu warna warni. Sampai diatas, ada teras dulu, untuk ruangan outdoor dan area smooking, nyaman banged ya ala-ala nyantai di balkoni rumah melihat suasana riuhnya lalu lintas sambil mesan menu favorite. 

Sudah terdengar MC memulai acara, sudah sapa menyapa sama teman-teman undangan yang lain. Bisa dibilang yang hadir ini entertainment Makassar semua. Penuda pemudi kreatif yang memajukan kota makassar dengan industri konnten kreatif karya sendiri. Keren. 

Karena bawa Maraja, saya milih di dalam ruangan, non smooking, gabung sama teman-teman blogger yang lainnya, di meja lain juga ada Echa, sang jurnalis kekinian. Di depan ada para selebgram Ana’dara dan Hijabsister, setelah sapa menyapa, akhirnya MC menjelaskan sedikit tentang Ayam tappejo ini

The Taste 

Iya benar memang ini ayam tappejo ya ayam goreng tepung, yang membedakan dia dengan ayam goreng tepung kebanyakan adalah, sambelnya! 

Ayam tappejo ini punya 8 sambel master yang istemewa, yang dijadikan pendamping ayam goreng tepung itu dalam sajian piringnya. 

8 super sambel itu antara lain : 

1. Sambel original
2. Sambel matah bali
3. Sambel tumis
4. Sambel ijo
5. Sambel nano-nano
6. Sambel terasi
7. Sammbel Nona Manis
8. Sambel kacang 

Kalian sialhkan pilih super sambel favorite kalian untuk menambah kelezatan ayam goreng tepung. Sensasi pedesnya juga bisa di request. 

Saat berbuka puasa, ya akhirnya kami makan ayamnya, di lidahku ini enak. Ayamnya gak hambar, goreng tepungnya memang agak “lemas” tapi gak hambar itu sudah senang saya, soalnya biasanya dapat goreng tepung yang sama sekali ga ada rasanya, jadi rasa kerupuk kue malah. Tapi di ayam tappejo ini pas banged di lidah saya. Ntappssss... 

Saat cobain sambelnya langsung leppp leeppp aja gitu, hahahahha nikmat. Cuma sayangnya waktu itu saya dapat nasi yang terlalu lembek, tapi mungkin ga seterusnya nasinya selenbek itu. Tapi beneran sambelnya Pedess pedesss bikin nagih. 

The Service 

Pelayanannya ramah, cepat tanggap, sopan dan rapi. Untuk rumah makan yang cukup sederhana menunya, pelayanannseperti itu jarang-jarang loh, kelihatan kalau management memang profesional nih. Semua pelayan berseragam loh. 

Biasanya kalau kita ambil tempat di lantai 2, pesanan akan lama datangnya dibanding ambil tempat di lantai 1. Tapi di Ayam tappejo gak, sama rata karena dapur ada di tiap lantai. 

Terimakasih pokoknya untuk rumah makan ayam tappejo karena sudah buka, sudah hadir di kota Makassar, memudahkan pilihan pencarian tempat makan yang langsung pada intinya, gak neko-neko dengan aneka menu . Semoga konsisten dan makin berjaya. 

Silahkan kunjungi instagramnya 

@AyamTapppejoMaster 

Untuk cek detail menu lengkapnya.